Smulpaap

Verdwijnt met de Monniken ook het Trappistenbier?

Leestijd: 2 minutenTrappistenbrouwerijen kampen met een probleem: de Monniken raken op. -Hamont-Achel- Kloosterlingen in de Trappisten-abdijen komen op leeftijd, nieuwe roepingen zijn dun gezaaid. Die combinatie zorgt voor een groot probleem, want een Trappist-biertje mag alleen Trappist heten als er Monniken toezien op de productie van het bier. In de Sint-Benedictusabdij in […]

Paus Franciscus geeft Hildegard von Bingen eigen gedenkdag

Leestijd: 2 minuten -Vaticaanstad- De kerklerares Hildegard von Bingen (rond 1098-1179) heeft nu ook haar eigen gedenkdag in de wereldwijde liturgische kalender van de Rooms-Katholieke Kerk. Zoals het Vaticaan vandaag aankondigde, zal de sterfdag van Hildegard, 17 september, een ‘niet-verplichte dag van herdenking’ zijn in de wereldwijde liturgische kalender. In Duitstalige landen bestaat […]

Aldi gaat kruiden in winkel kweken

Leestijd: < 1 minuut-ESSEN- Aldi gaat samen met Infarm verse kruiden kweken in groeikasten in haar supermarkten. Daarnaast worden 300 filialen van de discounter beleverd vanuit een ‘verticale boerderij-kwekerij’ die in de nabijheid van de winkels moeten verrijzen.   Vanaf eind mei zijn zogenaamde indoor farms met verse munt, basilicum, koriander en andere […]

2019 topjaar voor Belgische wijnen

Leestijd: < 1 minuut-BRECHT- (VL) (RED) Weinig regen, een warme zomer, het was een gezegend wijnjaar voor België. Er werd bijna twee miljoen liter wijn geproduceerd. De Belgische wijnbouwers hebben na het topjaar 2018 wederom een heel goed jaar achter de rug. Dat vertelde de vzw Belgische Wijnbouwers aan de omroep VRT. Het […]