Tag: brood

“Alarmerende niveaus” van PFAS in brood, pasta en ontbijtgranen

Leestijd: 2 minuten-Brussel- Oostenrijks onderzoek heeft in graanproducten alarmerend hoge niveaus vastgesteld van trifluorazijnzuur, een PFAS-variant. De gemeten niveaus zijn drie keer hoger dan in een vergelijkbare studie acht jaar geleden. Trifluorazijnzuur of TFA is een zogenaamde korteketen-PFAS, die bijzonder hardnekkig is in het milieu en vooral bekendstaat als restproduct van pesticidengebruik […]