Katholiek dagblad -State in fide-Elke dag gratis
-Heerlen- In 2020 gaf 45 procent van de 18-plussers aan maximaal vier dagen in de week vlees te eten (ook wel flexitariërs genoemd), 5 procent zei nooit vlees te eten. 30 procent at vijf of zes dagen per week vlees. Ongeveer een derde van de volwassenen is het afgelopen jaar […]
De Magnum Opus, de Ignis Quadruple en de Astrum Pale Ale -Grimbergen (B)- Groot nieuws uit de Belgische bierwereld. Na bijna 200 jaar wordt er opnieuw bier gebrouwen in de Abdij van het Belgische Grimbergen. Deze keer geen alom bekende Grimbergen Blond, Dubbel of Tripel, maar drie volledig nieuwe bieren. […]
-Parijs- De Monniken van de Abdij van Citeaux hebben 4.000 kazen te veel in hun kelders. Zij verkopen deze nu via het internet, meldt de krant La Croix. Binnen drie dagen moet minstens één van de 2,8 ton overtollige kaas over de toonbank. De oorzaak is de coronapandemie. Er zijn […]
bienenstich
Trappistenbrouwerijen kampen met een probleem: de Monniken raken op. -Hamont-Achel- Kloosterlingen in de Trappisten-abdijen komen op leeftijd, nieuwe roepingen zijn dun gezaaid. Die combinatie zorgt voor een groot probleem, want een Trappist-biertje mag alleen Trappist heten als er Monniken toezien op de productie van het bier. In de Sint-Benedictusabdij in […]
-Leiderdorp- De Nederlandse chocoladefabrikant Tony’s Chocolonely staat niet meer op de lijst van producenten die hun chocolade gegarandeerd zonder slaven- en of kinderarbeid produceren. Tony’s Chocolonely’s zou niet meer voldoen aan de voorwaarden om op de lijst van de Amerikaanse Slave Free Chocolate te staan. Dat komt omdat men nu […]
-Heerlen- Nederlandse landbouwbedrijven behaalden in de periode van het tweede kwartaal van 2019 tot en met het eerste kwartaal van 2020 ongeveer 1,5 miljard euro omzet uit de zogenoemde korteketenverkoop. Dit is bijna een derde van de totale omzet van bedrijven die aan korteketenverkoop deden. Het aantal landbouwbedrijven dat omzet […]
-Vaticaanstad- De kerklerares Hildegard von Bingen (rond 1098-1179) heeft nu ook haar eigen gedenkdag in de wereldwijde liturgische kalender van de Rooms-Katholieke Kerk. Zoals het Vaticaan vandaag aankondigde, zal de sterfdag van Hildegard, 17 september, een ‘niet-verplichte dag van herdenking’ zijn in de wereldwijde liturgische kalender. In Duitstalige landen bestaat […]
Heel Volendam bakt -Volendam- Kapelaan Anton Goos, (34), vloggende priester uit Volendam, maakt al enige tijd vlogs die hij publiceert op zijn eigen videokanaal. In de video’s bakt hij van alles en legt hij de kijkers uit welk recept hij daarvoor gebruikt. Daarbij spreekt hij tijdens de video’s over van […]
