Leestijd: < 1 minuutAMSTERDAM – De omzet van biologische levensmiddelen in de Nederlandse supermarkten is afgelopen jaar met 6 procent gestegen naar €778,9 miljoen. Supermarkten verkochten vooral meer biologische zuivel en eieren. Supermarkten zijn daarmee de motor achter de groei van de verkoop van biologisch assortiment in Nederland. Inmiddels wordt meer dan de […]
Smulpaap
Milkshake met blauwe bessen en ahornsiroop
Leestijd: < 1 minuutHet favoriete zomerrecept met fruit: Milkshkake. Een milkshake maken vol zomerfruit, maar omdat blauwe bessen soms een beetje zuur zijn, deden we er ahornsiroop bij. Die combinatie bleek een winnaar.’ INGREDIËNTEN (VOOR 2 PERSONEN): 4 bollen (kwaliteitsvol) vanille-ijs 1 grote hand blauwe bessen 500 ml koude melk 1 flinke scheut […]
Aardbeien met venkelbloemen en schapenyoghurtmousse
Leestijd: 2 minutenEen makkelijk zomers recept, vandaag: een aardbeiendessertje, omdat een goede aardbei een smaakbommetje op zichzelf is. Ga voor dit recept op zoek naar de beste aardbeien die je kunt vinden. Aardbeien die in volle grond gekweekt zijn, zijn zo zoet dat ze geen suiker nodig hebben. INGREDIËNTEN (VOOR 4 PERSONEN): […]
Salmonella ontdekt: Albert Heijn haalt eigen merk kropsla terug
Leestijd: < 1 minuut-ZAANDAM- Albert Heijn haalt kropsla van het eigen merk terug uit de winkels. In de sla, die sinds 2 augustus werd verkocht, is salmonella aangetroffen. “Het consumeren van AH Kropsla kan een gevaar vormen voor de gezondheid, vooral voor ouderen, mensen met een verzwakt afweersysteem en zwangere vrouwen”, aldus de […]
Appelsientje vervangt puur sap deels door water, maar de prijs blijft vrijwel gelijk: hoe kan dat?
Leestijd: < 1 minuutVruchtensappen mogen dan van nature suikers bevatten, de hoeveelheden blijven te hoog. En dus bedacht Appelsientje een slimmigheidje: vervang eenderde van het sap door water en er zit omgekeerd evenredig minder suiker in. Maar waarom blijft de prijs dan wel nagenoeg gelijk? Bron: Volkskrant Foto: Appelsientje