Katholiek nieuws & achtergrondinformatie
Leestijd: 2 minuten -Brussel- Nederland is het eerste land in de Europese Unie waar kweekvlees uit het lab zal kunnen worden geproefd door consumenten. Nederland wil zich positioneren als wereldspeler in de snel groeiende industrie. Kweekvlees is geen vleesvervanger maar toch komen er geen dieren aan te pas. Het wordt gekweekt uit […]
Leestijd: < 1 minuut -Vleteren (B)-De Monniken van de Sint-Sixtusabdij in het Vlaamse Westvleteren brouwen bier, trappistenbier om precies te zijn. Voortaan verkopen zij hun bier via Nederlandse slijters, dat meldt de Mariabode radionieuwsdienst (luisterbutton op de hoofdpagina) Dat is niet zonder reden en ook geen wens naar export. De soorten Blond, 8 en […]
Leestijd: 2 minuten-Heerlen- In Nederland waren eieren in februari 2023 gemiddeld 26,3 procent duurder dan een jaar eerder. De prijs van eieren nam de afgelopen maanden flink toe. Ook in de rest van de wereld moeten consumenten meer betalen voor eieren. De hogere prijs van eieren zorgde er ook voor dat de […]
Leestijd: 2 minuten -Heerlen- Biologische landbouwbedrijven behaalden in de periode 2011-2020 een hoger saldo dan gangbare landbouwbedrijven. Het saldo is het verschil tussen de opbrengsten en kosten. In 2020 lag het saldo voor biologische bedrijven gemiddeld op 110 duizend euro, bijna een kwart hoger dan dat van gangbare bedrijven waar het saldo […]
Leestijd: 2 minuten -Parijs- Door de aanstormende recessie gaat nu ook de prijs van een kop koffie gestaag omhoog. Volgens het Europese statistiekbureau bestaat zelfs de kans dat het ‘bakje troost’ binnenkort een luxeproduct wordt. Inflatie De inflatie tiert welig op de Europese markt. In september stegen de consumentenprijzen in de eurozone met […]
Leestijd: 2 minuten -Heerlen- De supermarktomzet aan duurzame voeding wordt steeds groter. In 2021 had 22 procent van de omzet aan voeding een duurzaamheidskeurmerk, tegen 19 procent in 2020. In 2013 was 8 procent van de verkochte voeding duurzaam en sinds 2015 neemt dit aandeel steeds verder toe. Vooral producten als varkensvlees, verse […]
Leestijd: 2 minuten -Huizen/Zaandam- Veel klanten klagen over de kraskaartenacties van Albert Heijn en Lidl. De gratis producten die deze voedselverstrekkers weggeven zijn steeds niet op voorraad, ook zou het gaan om ongezonde producten, dat melden Klacht.nl en Foodwatch. Bij een minimaal aankoopbedrag krijgt de klant een kraskaart. Na het krassen verschijnt er […]
Leestijd: 2 minuten -Heerlen- Oekraïne was in 2021 voor Nederland de grootste leverancier van ruwe zonnebloemolie en maïs. In dat jaar was 84 procent van de ingevoerde ruwe zonnebloemolie afkomstig uit Oekraïne. Voor maïs was het Oekraïense aandeel 42 procent. Dat meldt het CBS. In totaal werd in 2021 voor ruim 2 miljard euro aan goederen […]
Leestijd: 2 minuten -Heerlen- Consumenten kochten in 2020 voor 21 procent meer aan duurzaam voedsel in supermarkten dan in 2019. Voor gangbare voeding was de toename bijna 7 procent. Door de coronamaatregelen verschoven uitgaven aan voeding van foodservice, zoals de horeca, naar supermarkten. Hier bovenop was sprake van een extra omzetgroei van duurzame […]
Leestijd: 2 minuten -Berkel Enschot- Bierbrouwerij de Koningshoeven brengt als eerste in de wereld een volledig alcoholvrij trappistenbier op de markt: La Trappe Nillis (0,0%). Het bier is het resultaat van een uniek samenspel tussen traditie en innovatie. Het is gebrouwen volgens authentieke receptuur, met gebruikmaking van duurzame grondstoffen en energiebronnen. Een deel […]
